北海道の本当にうまい【男爵】有機栽培(2.5kg前後)



北海道の本当にうまい【男爵】有機栽培

【産地】剣渕町は北部北海道地域の中心部に有り、日本海とオホーツク海を結ぶ中間地点に位置しています。
気候は四季の変化がはっきりとした内陸性気候で、5月から9月は比較的高温多照であり、日中は30℃を越えることも有ります。冬にはー20℃を超える事も多く、平地でも1m以上の積雪を記録する豪雪地帯でもあります。この50度の寒暖差・そして昼と夜の寒暖差がおいしい野菜を作るおおきな条件になります。
そんなきびしい自然条件の中でひろーーい畑で本当に本州にはないくらい広い畑で栽培がされています。機械も大型!剣渕命をまもる大地の会は、無農薬無化学肥料の安全な野菜の栽培を基本として、長期間にわたってこだわり栽培に徹してきました。

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